W naszej historii był czas, kiedy świnie były wypuszczane do lasu, żeby się utuczyć. Były dobrym źródłem pożywienia, ale mogły być też niebezpieczne. Odkryto, że garbniki zawarte w żołędziach mogą uszkodzić wątrobę i nerki. Mogą być również trujące dla kucyków i bydła, ale nie dla świń.
Spis treści
Rozpuszczanie korzeni powoduje wyczerpywanie się żołędzi
Żołędzie są podstawowym źródłem pożywienia dla wielu gatunków. Gdy dąb rośnie, zmienia się ilość żołędzi w odpowiedzi na różne czynniki abiotyczne i biotyczne. Niektóre czynniki abiotyczne wpływają na przetrwanie żołędzi, na przykład grzyby lub infekcje. Inne, takie jak dziki, zmieniają procesy sukcesji i mogą utrudniać regenerację lasów dębowych.
Dziki są głównymi drapieżnikami nasion. Mogą zmieniać skład nadziemnej warstwy zielnej i zjadać duże ilości żołędzi. Jednak ich wpływ na przeżywalność żołędzi jest często maskowany przez inne czynniki abiotyczne i biotyczne.
Aby zbadać wpływ dzików na zagęszczenie żołędzi, przeprowadzono eksperyment terenowy. Żołędzie zebrano z dębów w zagajniku ostrolistnym w szkółce komercyjnej w Teksasie.
Żołędzie umieszczono następnie w pojemnikach z odpowiednią liczbą nasion. Pojemniki umieszczano na linii technologicznej w namiocie pokrytym podwójną poduszką powietrzną.
Trujące dla kucyków i bydła, ale nie dla świń
Kwiat gryki jest trujący dla świń, koni i bydła, ale nie dla ludzi. Nie jest to jednak jedyna roślina, która jest nosicielem choroby zielononóżki. Należy obawiać się szczawiu, prosownicy wyprostowanej i kaktusa opuncji. Zabłąkany wirus ospy lub pasożyt również może okazać się śmiertelny. W środowisku naturalnym rośliny te mogą być również szkodliwe dla drobiu.
Szałwia to krzew lub małe drzewo, które można znaleźć rosnące w lasach, na pastwiskach, polach oraz wzdłuż brzegów jezior i rzek. Rośliny te mają wiele ciekawych cech, w tym wiele kolorowych, kolczastych kwiatów. Stanowią też dobre źródło błonnika w pożywieniu.
Pośród wielu zalet Kalmia wyróżnia się szkarłatnymi, wielopłatkowymi kwiatami. Te efektowne kwiaty zamykają się zaskakująco szybko podczas burzy. Są one również interesujące ze względu na to, że mają wyjątkowo duże stomaty. Przyglądając się dokładnie liściom, można zauważyć, że są one zarówno naprzeciwległe, jak i odwrotniejajowate. Istnieje też wiele mniejszych, bardziej liściastych kuzynów.
Tradycje wypuszczania świń, żeby utuczyły się na leśnym maszcie
Może to zabrzmieć trochę dziwnie, ale tradycje wypuszczania świń, żeby utuczyły się na leśnym maszcie, to wielowiekowa praktyka. Świnia to mięsne zwierzę, a żołędzie są bogatym źródłem pożywienia. W Anglii zwierzęta te są tradycyjnie wypuszczane na zewnątrz na okres od września do listopada. Pozwala to im żywić się jesiennymi żołędziami i jest dobrym sposobem na zapobieganie śmierci zwierząt z powodu toksycznego działania dębu.
Mimo że tradycja ta w Wielkiej Brytanii zanikła w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat, w New Forest wciąż można znaleźć kilka jej zakątków. W połowie XIX wieku w lesie żyło kilka tysięcy świń. Liczba ta maleje, a w ostatniej dekadzie wypuszczono zaledwie kilkaset zwierząt.
Starożytni Grecy i Rzymianie wiedzieli o tej praktyce. Polegali na świniach, by wyżywić siebie i swoich krewnych. Mówiono, że bogini Circe karmiła świnie swoimi żołędziami.
Garbniki w żołędziach uszkadzają wątrobę i nerki
Garbniki to substancje chemiczne zawarte w żołędziach, które mogą poważnie uszkodzić wątrobę i nerki. Garbniki są toksyczne po spożyciu dużych ilości. Znane są również jako zatrucie dębem. Specyficzne mechanizmy toksykologiczne nie są dobrze poznane.
Po spożyciu taniny wiążą się z komórkami wyściełającymi przewód pokarmowy. Oznacza to, że Twój organizm nie może prawidłowo wykorzystać białek i minerałów. Mogą też blokować zdolność do wchłaniania witamin i minerałów. Dlatego właśnie po zjedzeniu żołędzi możesz czuć się źle.
Możesz doświadczyć wymiotów, biegunki, bólu brzucha lub utraty apetytu. Twoje włosy, oczy i skóra mogą stać się blade. Twoje nerki mogą być spuchnięte. Możesz nawet dostać drgawek.
Objawy zatrucia żołędziem mogą pojawić się w ciągu kilku godzin lub do kilku tygodni. Objawy mogą obejmować krew w moczu, obrzęk brzucha, brak apetytu, depresję i częste oddawanie moczu.
Jeśli uważasz, że Twój pies może być zatruty żołędziami, najlepiej zabierz go do weterynarza. Leczenie może obejmować dożylną terapię płynami. Pomoże to wypłukać toksyny z organów i powstrzyma dalsze uszkodzenia w jelitach.
.
