Jednym z najczęstszych pytań, jakie zadają sobie ludzie, jest pytanie, ile gramów ma łyżeczka do herbaty? Jest to dobre pytanie, ponieważ jest to miara, która ma wiele zastosowań w gotowaniu. Ważne jest, aby wiedzieć, ile waży łyżeczka, aby uniknąć przeładowania potraw. Jeśli nie wiesz, jak ważyć łyżeczkę, możesz w końcu użyć jej więcej, niż naprawdę potrzebujesz. Może to być niebezpieczne, ponieważ istnieją pewne ilości składników, które powinny znaleźć się w każdym posiłku. Ponadto wiedza o tym, jak ważyć łyżeczkę, pomoże Ci upewnić się, że ilość cukru dodawanego do Twoich przepisów jest odpowiednia.
Mleko skondensowane
Jeśli znasz klasyczny przysmak, jakim jest mleko skondensowane, wiesz, że jest ono bardzo gęste i ma kremowy, słodki smak. Jest też dobrym źródłem białka i wapnia.
Jednakże musisz być ostrożny przy jego używaniu. Liczba kalorii w łyżeczce mleka skondensowanego jest różna, a dodatek cukru może prowadzić do problemów z wagą.
Mleko skondensowane jest produkowane z zagęszczonego mleka krowiego. Jest sprzedawane w różnych formach. Są na przykład puszki, butelki i specjalne torebki. Przy zakupie zawsze czytaj opakowanie, żeby sprawdzić, jakie składniki zawiera.
Łyżeczka mleka skondensowanego jest równa 12 gramom. Możesz łatwo zmierzyć objętość przy pomocy zwykłych przyborów kuchennych. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś mierzyć według wagi, ponieważ jest to bardziej precyzyjne i dokładne.
Jeśli chcesz wiedzieć, ile kalorii znajduje się w łyżeczce mleka skondensowanego, możesz sprawdzić w centralnej bazie danych żywności USDA. Strona ta zawiera obliczenia żywieniowe oparte na zalecanej diecie 2000 kcal dziennie.
Żelatyna
Żelatyna to bezbarwna, bezsmakowa substancja białkowa, która jest powszechnie stosowana do produkcji wielu rodzajów galaretek i kisieli. Wytwarzana jest ze skór zwierzęcych, które zostały poddane działaniu silnego kwasu, przefiltrowane, a następnie wysuszone.
Ilość żelatyny potrzebnej do dania zależy od rodzaju płynu, w którym jest umieszczona. Ogólnie rzecz biorąc, łyżka stołowa żelatyny wystarcza do zalania filiżanki płynu. Jednakże lepkość płynu może również wpłynąć na ilość potrzebnej żelatyny.
Żelatyna jest sprzedawana w postaci arkuszy lub proszku. Arkusze są wygodnym sposobem przechowywania i używania żelatyny. Na każdą łyżkę stołową żelatyny będziesz potrzebował kilku arkuszy. Każdy arkusz waży dwa gramy. Przeliczając z łyżek stołowych na gramy, będziesz musiał dostosować wagę każdego arkusza, aby odzwierciedlić stopień.
Sproszkowana żelatyna jest sprzedawana w paczkach i zawiera ćwierć uncji. Jeśli chcesz odmierzyć większą ilość żelatyny, musisz użyć wagi.
Proszek do pieczenia
Jeśli chcesz upiec następną partię ciasteczek, ciast lub muffinek, możesz się zastanawiać, ile gramów proszku do pieczenia przypada na łyżeczkę. Chociaż nie ma dokładnych miar dla tak dużej ilości, możesz poznać odpowiedź, jeśli znasz nazwę składnika.
Łyżeczka (TSP) jest powszechnie stosowaną miarą w piekarnictwie. Zaokrąglona lub płaska łyżeczka mierzy około 5-4 gramów. Waga łyżeczki może być bardzo różna, więc powinieneś mierzyć dokładnie i być w stanie stwierdzić, czy została nabrana.
Miara dwóch płaskich łyżek (jedna łyżeczka) jest mniej więcej taka sama jak zaokrąglona lub płaska łyżeczka, ale rozmiar łyżeczki jest najlepszym przypuszczeniem. Proszek do pieczenia jest często sprzedawany w sklepach spożywczych. Można go używać zamiast sody oczyszczonej.
Cukier
Jedna łyżeczka cukru zawiera 4 gramy węglowodanów i 16,3 kalorii. Zawiera 0,0g białka, 0,0mg sodu i 0,0mg cholesterolu.
Mierzenie ilości cukru w łyżeczce jest ważne, zwłaszcza jeśli liczysz kalorie. Aby pomóc Ci obliczyć, ile spożywasz, najlepiej jest użyć przelicznika z grama na łyżeczkę.
Gram jest jednostką metryczną, co oznacza, że jest miarą wagi. Waży 0,00220462 funta i stanowi jedną tysięczną część kilograma. Jeśli więc miałbyś spożyć 12-uncjową butelkę coli z 41 gramami cukru, musiałbyś spożyć 10 łyżeczek cukru.
Łyżeczka jest jednostką objętości w systemie metrycznym i zwykle zaokrąglana jest do czterech gramów. W USA łyżeczka to mniej więcej jedna trzecia łyżki stołowej. Jednak w innych krajach wielkość łyżeczki może się różnić.
