Borówki są bardzo popularne i pożywne, ale jeśli chcesz je uprawiać z powodzeniem, musisz upewnić się, że masz odpowiednie podłoże. Dzieje się tak dlatego, że borówki są bardzo bogate w składniki odżywcze i wymagają wielu witamin i minerałów. Aby przygotować podłoże dla borówek, musisz wziąć pod uwagę kilka czynników, takich jak wielkość pojemnika, kształt, pH, przyswajanie składników odżywczych i pochodzenie borówek.
Spis treści
Pochodzenie borówek
Borówki są owocami pochodzącymi z Ameryki Północnej i Azji. Owoce są jadalne i dostarczają bogatej w składniki odżywcze mieszanki antyoksydantów, które są korzystne dla ludzi i zwierząt. Filiżanka borówek zapewnia 16% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 7% na błonnik pokarmowy i 20% na mangan.
Borówki są uprawiane komercyjnie w Ameryce Północnej, Australii i Nowej Zelandii. Niektóre odmiany występują również w Europie, Ameryce Południowej i części Azji. Obecnie głównymi eksporterami borówek są Stany Zjednoczone, Chile, Kanada, Meksyk, Polska, Peru i Republika Południowej Afryki.
Przed przybyciem Europejczyków do Nowego Świata rdzenni Amerykanie zbierali borówki z bagien i lasów, a następnie suszyli je do przechowywania w zimie. Używali ich jako składnika wielu podstawowych gulaszy.
Podłoża bezglebowe a gleba
Podczas uprawy borówki amerykańskiej można używać podłoży bezglebowych, aby wzmocnić wzrost roślin. Podłoża te zawierają kruszywa mineralne i włókna organiczne, które dostarczają borówce składników odżywczych.
Uniwersytet Wisconsin zaleca do uprawy borówki mieszankę mchu sphagnum i kory sosnowej. W szkółkach borówki amerykańskiej stosuje się także komercyjną mieszankę doniczkową z perlitem. Zawiera ona pumeks.
Rośliny borówki najlepiej rosną w glebie o pH w zakresie 4,5-5,5. Wymagają częstego podlewania. Ze względu na ich powierzchowne korzenie wymagają podłoża o niskim pH.
Aby uzyskać dobrą wydajność pobierania składników odżywczych, ważne jest poznanie właściwości różnych podłoży bezglebowych. Aby zwiększyć pH podłoży bezglebowych, zwykle stosuje się wapno.
PH podłoża
PH podłoża dla borówek można zmienić w wyniku różnych procesów. Na przykład stężenie węglanów w wodzie może zmienić pH podłoża. Jeśli podłoże jest materiałem bezglebowym, takim jak kokos lub trociny, pH podłoża może się szybko zmienić po dodaniu roztworu nawozu.
Z tego powodu podłoże ze zdolnością buforowania pH może być bardzo korzystne dla produkcji borówek. Należy jednak wziąć pod uwagę kompromis między pH podłoża a jego zdolnością buforowania pH.
Borówki wymagają dużych ilości mikroelementów, żeby dobrze się rozwijać. Jednak w podłożach bezglebowych, stosowanych w systemach produkcyjnych opartych na podłożu, brakuje materii organicznej niezbędnej dla zdrowej gleby.
Wynika z tego zwiększone ryzyko toksyczności amonowej i zakwaszenia ryzosfery, co wpływa na zdrowie roślin. Aby zminimalizować to ryzyko, wybrano niską dawkę azotu.
Wchłanianie składników odżywczych
Przy tworzeniu podłoża dla borówki amerykańskiej kluczowym elementem jest wchłanianie składników odżywczych. Można to osiągnąć, dostosowując proporcje makro-, i mikroelementów w podłożu. Ważne jest też uwzględnienie zdolności zatrzymywania wody przez podłoże.
Zdolność zatrzymywania wody przez podłoże jest bezpośrednio związana z dostępnością rozpuszczonych składników odżywczych dla roślin. Ponadto można zmienić pH podłoża poprzez dodanie wapna. Wapno jest powszechnie stosowane do podniesienia pH podłoży bezglebowych.
Podłoże dla borówek amerykańskich to zazwyczaj materiał na bazie torfu o grubej strukturze. Powinno zawierać 25% objętości GreenFibre. Powinno mieć także odpowiednią zdolność zatrzymywania wody i napowietrzania.
Zwykle produkcja borówek odbywa się w pojemnikach. Otwory drenażowe w pojemniku mają zapewnić optymalne napowietrzenie i zdrowie korzeni. Jednak w ciepłych i wilgotnych warunkach podłoże może się szybko rozkładać.
Rozmiar i kształt pojemnika
Podłoże, które wybierzesz dla swojej uprawy borówki amerykańskiej, to kluczowa decyzja. Nie ma jednego najlepszego wyboru, ale to właśnie on zadecyduje o tym, jak będą rosły twoje rośliny i czego możesz się spodziewać po zbiorach. Jest to szczególnie ważne, jeśli uprawiasz jagody w pojemnikach.
Wybierając podłoże, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak rozmiar i kształt pojemnika. Jest to ważne dla hodowców, ponieważ napełnianie dużych doniczek w szkółce może być kosztowne. Należy też pamiętać, że podłoże bez gleby może szybko ulec rozkładowi w ciepłych i wilgotnych warunkach.
Jednym z najbardziej żyznych podłoży dla borówek jest torf kokosowy. Jednak to, jakie podłoże wybierzesz, zależy od twojej lokalizacji. Jeśli mieszkasz na Florydzie, kora sosnowa i kokos są powszechnie stosowane przez hodowców.
